
王紀燕:
舌尖上的溫暖守護
在和櫻孵化場餐廳吃過飯的客戶、同事,對餐廳的整體評價都讚不絕口,這背後是有這樣一位令人稱讚的廚師長——王紀燕。她用熱情與專業,帶領團隊為大家呈現每日佳肴。

餐廳實際承擔著兩個孵化場及後勤團隊200餘人的就餐任務,人口多、口味雜,這難題沒難倒王紀燕。她帶領團隊數年如一日,每餐精心準備4 - 6種葷素菜品和麵食,還有醃辣椒、調鹹菜等調味小菜供大家選擇,讓每個人都能吃到合口的美食。

日常客戶、司機等是重要合作夥伴,他們的就餐問題王紀燕也時刻牽掛。積極與相關班組溝通,為需要留餐的司機師傅提前準備,把飯菜放在蒸箱保溫,確保司機能吃上熱乎飯。
精益生產,降本增效,控製夥食費用又不降低菜品質量成了新挑戰。王紀燕通過小紅書、抖音等平台學習,充分利用食材,菜花冠炒菜、梗調鹹菜,芹菜梗葉熬粥,既豐富了餐桌又降低了成本,為公司節省費用。

如今,同事說在家不如在場吃得香,客戶說走南闖北還是這裏吃得好。王紀燕領銜的孵化場餐廳,用美食溫暖了大家,贏得了廣泛認可,她就是當之無愧的優秀服務典範!
嶽立朋:
以實幹與創新,書寫生產一線的卓越篇章
在寧陽和櫻一場,有這樣一位熠熠生輝的“多麵手”——生產主任嶽立朋。2024年,他從采購崗位毅然轉身投入生產領域,快速且出色地適應新角色,用行動將公司實幹、仁愛、誠信、創新的文化理念詮釋得淋漓盡致。
學習上,嶽立朋汲取種鴨管理知識,始終衝鋒在前,帶領員工實幹苦幹,在幹中積累經驗、提升技能。在片區組織的後備述職中,他的成績常常名列前茅,成為大家學習的榜樣。

工作中,他是樂於助人的“熱心腸”。滄州、臨邑種鴨育雛首日,麵對人員和設備運輸的難題,他毫不猶豫地奔赴現場;其他場有特殊工作急需人手,他總是第一時間主動請纓,伸出援手。

創新上,他積極發現問題,大膽提出改善方案,用新思維、新方法巧妙化解老問題。日常裏,他主動與員工交流生產生活需求,精準發力,出色完成公司下達的每一項生產任務。

轉崗和櫻二場,他從零起步,迅速掌握種鴨免疫、解剖等關鍵技能,讓種鴨成活率超越目標1個點。此後,在和櫻三場,他再次助力,使育成成活率高於目標1.5個點。2025年4月,擔任和櫻一場生產主任的他,帶頭完成育雛準備,保障工作順利推進。種鴨育成階段,嚴格按要求落實工作,全期成本低於同期其他場區,產蛋率、受精率指標更是遠超標杆。嶽立朋,實至名歸的生產一線優秀服務楷模!

編輯:洋洋
審核:薛兆營
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